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Maisons CAVET
La Maison Cavet est une entreprise spécialisée dans l'affinage du Picodon, un fromage de chèvre emblématique de la Drôme et de l'Ardèche. Fondée en 1920, elle perpétue un savoir-faire artisanal qui garantit la qualité et l'authenticité de ses produits. Son expertise repose sur des méthodes d'affinage traditionnelles qui confèrent au Picodon son goût unique et sa texture caractéristique. Engagée dans la préservation des traditions fromagères, la Maison Cavet est reconnue pour son exigence et son passion du métier.
Opération de transmission financée en avril 2025
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